O Anfioxo é um organismo de forma vermiforme, exclusivamente marinho, pertencente ao filo Cephalochordata, e ao subfilo Chordata. Estes organismos podem ter de 5 a 6~8 cm de comprimento, possuindo um tempo de vida de 1 a 4 anos. Sua alimentação consiste em partículas orgânicas da água do mar (geralmente fitoplâncton).
Podendo ser considerado como um dos mais antigos ancestrais, o anfioxo também pode ser visto como um peixe primitivo ou um verme com presença de notocorda.
Desde o Mediterrâneo a China, os anfioxos são considerados como uma forma de alimento, podendo ser apanhados em grande quantidade, sendo encontrados junto as praias dos mares quentes e temperados, e vivendo geralmente enterrado em areia de águas rasas.
Foto de um Anfioxo, visão lateral. (Fonte: Cifonauta, USP)
Vídeo de Anfioxo - visão de um microscópio. (Autora: Miriã Laurindo)
Link no Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=I_EaKsk-Sak
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